Pane, burro e zucchero

Ricette vecchie e nuove,inventate, rivisitate o rubacchiate qua e là

martedì 16 agosto 2011

Mamma aggiunge un cucchiaio di olio alle due uova che le serviranno per impanare. In effetti la panatura aderisce meglio.
Testato su cotolette.

cristi alle 20:45

cristi: Questo blog è dedicato a mia nonna Maria che mi ha trasmesso l'amore per la cucina. Spadellare mi piace ma, nonostante mi consideri bravina, non pretendo di insegnare nulla a nessuno. Nei miei quaderni di cucina, le ricette sono state quasi sempre corredate da foto dei piatti. Un giorno mi sono detta: perché non farlo nel web?

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