Pane, burro e zucchero

  Sono semplici polpette di pane, dice la mia amica Gabriella, e sottolinea che si fanno con quel che c'é in casa. Stavolta in frigorife...

  Il pollo basco si gusta caldo, tiepido o freddo. E questo é già un particolare simpatico. Io ho usato delle sovrascosce perchè sono la par...

  Secondo me l'idea é quasi strepitosa...Ho sostituito le fettine del classico melone a dadi di percocca. Il sapore é perfetto: non così...

  Per velocizzare un po' il lavoro, si acquista uno sgombro lessato al limone (si trovano buste sottovuoto al super) e lo si fa a falde....

  Caldi, freddi o tiepidi: son gustosi comunque. E sono piccoli peperoncini colorati e pomodorini. Si svuotano tenendo un po' dell'i...

Un'insalatina che con questo caldo non potrà che essere apprezzata. Si tratta di unire delle noci, del sedano bianco condito con olio, s...

  Il mio amico Massimo fa questi appetitosissimi peperoni unendo per la farcia formaggio grana, tonno in scatola tritato, pangrattato, cipol...