Piccole quiche

Le servo a fettine con l'aperitivo quando deve essere "rinforzato". La pasta é quella che ho usato per le quiche pasquali all'indivia belga (se solo sapessi aggiungere il link...) ma forse può andare bene anche quella brisè dei supermercati. Il ripieno delle due in primo piano é stato questo. Pennellata di senape dolce sul fondo, uova sbattute con il grana (salate e pepate), mezzi pomodorini salati e mezzi wurstel sbollentati.