sabato 11 maggio 2024

Gnocchi alla romana (rivisitati in Lombardia)

Non sapete ancora cosa fare per domani? Questo piatto, superveloce, piacerà a tutti. Comperate un rotolo di semolino e tagliatelo a rondelle. O, volendo festeggiare mamma, tagliate le rondelle a forma di cuoricino. Ungete una teglia e sistemate i cuori intervallandoli con pezzetti di gorgonzola. Sopra, fettine di fontina e mettete in forno a dorare. Mi saprete dire se non ha avuto successo!

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