martedì 31 luglio 2012

Seppioline al brodo di pesce

Con un bel dado di pesce della Knorr, (quelli gelatinosi analoghi a quelli di manzo che io uso sempre e mi sembrano migliori del dado compatto, tradizionale) ho lessato al dente delle patatine ( di quelle già pulite e pronte). Poi, ho cotto delle seppioline in padella con un filo di olio e ho riunito i due, aggiungendo un po' di brodo. Alla fine, ho sparso qualche fogliolina di rucola per dare al piatto un po' di ...sprint. Il piatto della pigrizia ma non male.

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