I quadrotti datteri e noci

Vi sono avanzati dei datteri? Avete delle noci? E' questo un modo delizioso per far fuori tutto. E non crediate che i datteri rendano i quadrotti troppo dolci. Non é così. E vanno benone anche per merenda. Dunque, la mia amica Giò che mi ha passato la ricetta suggerisce queste dosi.
Per 6 persone occorrono:
1 scatola di datteri (io li ho pesati, ancora da snocciolare: 285 g)
2 bustine di noci (140 g)
3 uova intere
150 g burro
150 g farina
130 g zucchero
Si fa fondere e poi raffreddare il burro. Si snocciolano i datteri e si tagliano a pezzi. Si frantumano le noci. Si battono uova e zucchero e poi si unisce la farina setacciata. Ora si unisce il burro e si amalgama bene. Quindi si uniscono datteri e noci. In forno a 180° per mezz'oretta. Come dicevo: una delizia di fine feste.