Un secondo in famiglia

 

Senza pretese, un piatto unico appetitoso. Come si vede, sono fiori di zucca, che ho riempito con la tradizionale ricotta insaporita da sale e pepe. Fanno da cornice ad un bel po' di salsiccia sbriciolata. Tutto in padella in olio e aglio per un quarto d'ora o poco piu' e poi in tavola!