Il polpo fiorito

Occorre quel che vedete + olio, sale e succo di limone!

Il piatto é stato quasi velocissimo. Poichè il mio polpo - buonissimo - era in una bella busta Picard, surgelato. Il tempo di lessare le patate, di preparare il condimento e poi, una volta ben sgocciolato il polpo, va assemblato. Con olive verdi e carciofini sott'olio. Mi dico che ho avuto un'idea geniale (in questi casi nonna chiedeva: hai il vicinato cattivo?), visto che con otto ospiti e un menu completo dovevo pur risparmiare tempo! Giusto?