Cucina Italiana
leggo che per
evitare la puzza
di fritto, basta
mettere tre
mandorle nell'olio.
Chi per prima
prova ce lo confermi!
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Funghetta ed io salutiamo affettuosamente chiunque passi da qua!
Ricette vecchie e nuove,inventate, rivisitate o rubacchiate qua e là
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Informazioni personali
- cristi
- Questo blog è dedicato a mia nonna Maria che mi ha trasmesso l'amore per la cucina. Spadellare mi piace ma, nonostante mi consideri bravina, non pretendo di insegnare nulla a nessuno. Nei miei quaderni di cucina, le ricette sono state quasi sempre corredate da foto dei piatti. Un giorno mi sono detta: perché non farlo nel web?
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Ho da friggere in quantita' questo giovedi'. Sperimentero' !
RispondiEliminaCon il prossimo fritto proverò sicuramente.Io non ho mai mangiato i topinambour,so che sono una varietà di rapa ,ma da noi non sono molto conosciuti. Finalmente sono riuscita a mettere foto più grandi,chi la dura la vince!(prima o poi)
RispondiEliminaquesta la voglio proprio provare, grazie per l'indicazione! baciotti Helga e Magali
RispondiElimina