Sbagliando si impara

Avevo avanzi di un panettone senza canditi e la voglia di un dolce per rendere meno noiose e rattristanti queste giornate con il virus...aristocratico. Taglio a fette e vi fodero una cupola ricoperta di carta da forno inumidita. Riempio di gelato e metto in freezer. Dopo 5-6 ore sono pronta al mio comfort food. Lo sformo e già vedo che qualcosa non va. Lo affetto e capisco chiaramente dove è stato lo sbaglio. Non avevo inumidito con un qualche liquore o caffé o succo di frutta le fette  di panettone. Che sono restate rigide come baccalà. Beh, l'ho comunque decorato il mio dolce e me lo sono gustato!