sabato 12 ottobre 2013
Patate al gratin
Le patate sono di quelle cose che dovrebbero costare una fortuna... Piacciono a tutti e sono molto versatili, no? A me quelle al forno vengono sempre malino: non sempre croccanti, qualcuna semicotta... Guardate queste invece e, se volete, rifatele: sono facili e non possono venire male. Si tagliano le patate nello stesso spessore (assai basse), si salano, si pepano, si ungono di olio (io ne ho messo fin troppo) e si sistemano su carta forno. Poi si cuociono in forno a 200° per 25 minuti circa. Ottime, a prova di ...Cristina!
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