giovedì 28 luglio 2016
In omaggio a La Mantia
L'immagine é di un angolino dello strepitoso buffet dei dolci del ristorante del prodigioso Filippo La Mantia, cuoco e oste, qui a Milano, in piazza Risorgimento. E non so dirvi quanto buoni siano i piatti di antipasti, primi, insalatone che a mezzogiorno propone agli ospiti. E quanto sia carino lui che ringrazia "di cuore" per i complimenti che gli si fanno.
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Che bel posto ! che chef ! Mi sembra di intravedere anche della sicilianità ... sono forse cannoli ? cassata siciliana ? o sono io che ho gli occhi pieni di queste cose ...?! un carissimo saluto !!!
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