Ricette vecchie e nuove,inventate, rivisitate o rubacchiate qua e là
lunedì 12 ottobre 2020
Per bere il vino sempre fresco
La mia geniale amica Paola mi ha offerto un calice di ottimo vino bianco porgendomi una ciotola di chicchi di uva bianca, senza semi, tenuti in freezer dal giorno prima... E sorseggiando, sorseggiando, ne abbiamo aggiunti alcuni nel bicchiere. Non é un'idea grandiosa?
Questo blog è dedicato a mia nonna Maria che mi ha trasmesso l'amore per la cucina. Spadellare mi piace ma, nonostante mi consideri bravina, non pretendo di insegnare nulla a nessuno.
Nei miei quaderni di cucina, le ricette sono state quasi sempre corredate da foto dei piatti. Un giorno mi sono detta: perché non farlo nel web?
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