Idea!

 

Piccola idea ma grande risultato! Alla solita insalata russa (a cui io però dò sempre più sprint con pezzetti di mela verde e di cetriolini sottaceto) ho aggiunto delle fettine di litchees. Il sapore agretto di questi fruttini che a casa entrano giusto per le feste si sposa perfettamente con il più tradizionale degli antipasti.