Ricette vecchie e nuove,inventate, rivisitate o rubacchiate qua e là
martedì 12 ottobre 2021
Le patatine appetitose
Facilissime e davvero appetitose. Basta fare un trito fine, fine di origano e rosmarino. Mettere in padella in olio e burro le patatine assieme ad uno spicchio di aglio. Fare cuocere per dieci minuti. Unire il trito, salare e pepare. Finire di cuocere e servire.
Questo blog è dedicato a mia nonna Maria che mi ha trasmesso l'amore per la cucina. Spadellare mi piace ma, nonostante mi consideri bravina, non pretendo di insegnare nulla a nessuno.
Nei miei quaderni di cucina, le ricette sono state quasi sempre corredate da foto dei piatti. Un giorno mi sono detta: perché non farlo nel web?
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