Vincent, le meringhe ed io

Forse chiunque lo avrebbe capito, io no. E ho avuto una piacevole sorpresa. Cuocendo delle meringhe cosparse di granella di mandorle (tanto per fare una versione nuova delle solite meringhe di cui ho barattoli pieni), queste non bruciano visto che la temperatura del forno non deve essere superiore ai 100°.
La foto che vedete ritrae mio nipote Vincent ed io, una trentina di anni fa...L'ho ritrovata di recente e l'ho appesa al vetro di una credenzina. Ed é finita nella foto!
Nipote: ho deciso che queste si chiameranno meringhe Vincent.