Spaghi alla siciliana

Piu' o meno così li avevo mangiati a San Vito Lo Capo, un posto bellissimo che tutti conoscerete. E se non lo conosceste, programmate di andarci. Laggiu' non avranno problemi di distanziamenti: la spiaggia é infinita. Si condiscono con pomodorini (io ne avevo rossi e gialli) fatti andare in padella con olio e aglio, poi salati e pepati. Avrebbe dovuto esserci anche del basilico ma in casa non c'era (e ho il disgusto delle code al super!). Poi, si tostano delle mandorle, si sminuzzano grossolanamente e si mischiano a pistacchi tritati. Si uniscono al sugo che così é pronto per condire la pasta.