Ricette vecchie e nuove,inventate, rivisitate o rubacchiate qua e là
giovedì 2 agosto 2012
TIP
Per non far bruciare gli spiedini di legno, si devono immergere in acqua dieci minuti prima di friggere. Oppure si avvolgano in carta metallizzata.
Così parlò...Cristi.
Questo blog è dedicato a mia nonna Maria che mi ha trasmesso l'amore per la cucina. Spadellare mi piace ma, nonostante mi consideri bravina, non pretendo di insegnare nulla a nessuno.
Nei miei quaderni di cucina, le ricette sono state quasi sempre corredate da foto dei piatti. Un giorno mi sono detta: perché non farlo nel web?
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