A Pasquetta i panini a... colombetta

Di bravura non ne occorre. Basta avere degli stampini - di comodo silicone - a forma di colombina. E io li avevo comperati lo scorso anno. Li ho riempiti con l'impasto della focaccia di Giorgio Locatelli (vedasi blog Araba felice) o, ancor più velocemente, si può usare la pasta pronta per pizza-pane dei supermercati. E poi le colombine o si servono a tavola al posto del pane oppure si farciscono con salame o prosciutto e via al tradizionale picnic! Ma quanto mi piacerebbe sapere chi davvero progetta una colazione sur l'herbe! A parte il meteo...