Ricette vecchie e nuove,inventate, rivisitate o rubacchiate qua e là
mercoledì 20 marzo 2013
La primavera é servita
Tocchetti di salmone rosolati nel burro e limone, salsa di avocado frullato con altro limone e cipollina, mozzarellina e...viole e fiori di albicocco (questi ultimi direttamente dal mio balcone!).
Questo blog è dedicato a mia nonna Maria che mi ha trasmesso l'amore per la cucina. Spadellare mi piace ma, nonostante mi consideri bravina, non pretendo di insegnare nulla a nessuno.
Nei miei quaderni di cucina, le ricette sono state quasi sempre corredate da foto dei piatti. Un giorno mi sono detta: perché non farlo nel web?
Ciao Cristi ,da un po non mi faccio sentire , Invitante e colato questo piattino! Baci e buon we!
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