Rotolini gustosi e velocissimi al jamon serrano

Non storcete il naso... Ho usato le sottilissime di pollo che si trovano in ogni super e le ho accoppiate al jamon serrano, prosciutto saporito che ha evitato il sale. Ho fatto i rotolini - non occorre fissarli con stecchini o spago - e li ho cotti in padella sfumando con vino bianco. Una volta cotti, li ho affettati e li ho serviti spolverati con grana. Beh, non sarà un piatto da chef ma é stato apprezzato da tutti!