sabato 3 agosto 2013
More, gelato e liquore al mandarino
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A Massino, siamo nell'Alto Vergante, sono maturate le more. Quelle poche nate sui pochi rovi sopravvissuti ai miei tagli! Ecco con questi fruttini un fine pasto piuttosto goloso. Certe more le ho passate e unite a pochissima panna e pochissimo liquore al mandarino. Poi ho assemblato: un lettuccio di questo passato, sopra un gelato al fiordilatte, qualche mora intera, un sospetto di meringhe sbriciolate, uno di panna e uno di passato. Fine dei giochi.
Funghetta ed io salutiamo affettuosamente chiunque passi da qua!
Ricette vecchie e nuove,inventate, rivisitate o rubacchiate qua e là
Funghetta ed io salutiamo affettuosamente chiunque passi da qua!
Informazioni personali
- cristi
- Questo blog è dedicato a mia nonna Maria che mi ha trasmesso l'amore per la cucina. Spadellare mi piace ma, nonostante mi consideri bravina, non pretendo di insegnare nulla a nessuno. Nei miei quaderni di cucina, le ricette sono state quasi sempre corredate da foto dei piatti. Un giorno mi sono detta: perché non farlo nel web?
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ciao Cristi ! More, meringa, gelato... e quel liquorino ... Mi piace, mi piace !! Veloce (se hai fatto tu la meringa mica tanto) e gustoso ! ciao !!
RispondiEliminaCiao! Grazie. Le meringhe le faccio ogni tanto e le...imbarattolo!
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