Ricette vecchie e nuove,inventate, rivisitate o rubacchiate qua e là
domenica 1 settembre 2013
Idea... settembrina per tortelli
Vi passo l'idea di un pastificio vicino casa. La farcia di questi tortelli é fichi e prosciutto crudo. Io poi li ho conditi con ricotta dura. Niente male, un'idea molto sfiziosa.
Questo blog è dedicato a mia nonna Maria che mi ha trasmesso l'amore per la cucina. Spadellare mi piace ma, nonostante mi consideri bravina, non pretendo di insegnare nulla a nessuno.
Nei miei quaderni di cucina, le ricette sono state quasi sempre corredate da foto dei piatti. Un giorno mi sono detta: perché non farlo nel web?
hai ragione sarebbe veramente un'ottima pasta fresca da fare in casa. In vacanza eri veramente bellissima et très chic. Baciotti e ronron Helga
RispondiEliminaE voi due mi mancate molto!
RispondiElimina