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mercoledì 8 giugno 2016
L'uovo al vapore affettato
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Queste due uova sono state cotte al vapore in una delle semplicissime pentole con lo strato a buchi sopra al contenitore di acqua. Ce le ho appoggiate dopo averle racchiuse nella pellicola e aver appoggiato questo fagottino in un coppapasta. Dopo 4-5 minuti le due ovette erano pronte.Nella seconda foto il coppapasta era stato appena tolto.
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Funghetta ed io salutiamo affettuosamente chiunque passi da qua!
Ricette vecchie e nuove,inventate, rivisitate o rubacchiate qua e là
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Informazioni personali
- cristi
- Questo blog è dedicato a mia nonna Maria che mi ha trasmesso l'amore per la cucina. Spadellare mi piace ma, nonostante mi consideri bravina, non pretendo di insegnare nulla a nessuno. Nei miei quaderni di cucina, le ricette sono state quasi sempre corredate da foto dei piatti. Un giorno mi sono detta: perché non farlo nel web?
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Ma dai ! anche le uova al vapore ?!!
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