Questa delizia si fa solo a Foggia, città di origine della mia amica Gaetana. E' un dolce tradizionale per i morti ma sulle tavole natalizie farà comunque un figurone. Non è facile trovare gli ingredienti altrove, però non é un'impresa impossibile. Occorrono infatti grano cotto e mosto cotto... Se li si trova, vanno assemblati con gherigli di noce, cedro candito, pezzetti di cioccolato fondente, scorza di limone grattugiato e chicchi di melograno. Mescolare bene e lasciare insaporire per un'oretta prima di offrirlo agli ospiti. Con gli auguri piu' festosi a tutti!
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