Ricette vecchie e nuove,inventate, rivisitate o rubacchiate qua e là
giovedì 17 marzo 2022
Antipastino allegro
Un po' di allegria ci vuole. E anche un piatto colorato può contribuire. Questo é velocissimo, facilissimo e davvero sfizioso. Avocado maturo, mais, limone (succo e un po' di scorza grattata), olio evo e sale. Voilà!
Questo blog è dedicato a mia nonna Maria che mi ha trasmesso l'amore per la cucina. Spadellare mi piace ma, nonostante mi consideri bravina, non pretendo di insegnare nulla a nessuno.
Nei miei quaderni di cucina, le ricette sono state quasi sempre corredate da foto dei piatti. Un giorno mi sono detta: perché non farlo nel web?
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