L'appetitoso cous cous

 

Questa volta il cous cous, tutto vegetale, si colora di giallo. Come? Basta mettere un cucchiaino di curcuma nell'acqua dove il cous cous cuocerà (seguendo le istruzioni della confezione). Poi le verdure con cui insaporirlo saranno pezzettini di olive nere, pomodorini, peperoni, zucchine (questi ultimi due sbollentati pochi minuti), olio evo e tanto limone. Appetitoso senza se e senza ma!