giovedì 20 maggio 2010
Straccetti express
Ingredienti per 2 persone
160 g pasta
1 hg squacquerone
1 tazza scarsa di pesto
parmigiano grattugiato e pinoli
Mescolare il pesto allo squacquerone. Lessare la pasta e condircela. Spolverare di parmigiano e pinoli. Fine.
La mia passione recente per il formaggio romagnolo stavolta si è tradotta in un sugo velocissimo. Per pasta ho terminato dei quadrucci troppo grandi per finire in brodo che avevo fatto tempo fa e conservati in un vaso di vetro.
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devo sempre andare alla ricerca dello scacquerone! Comunque questa pasta è MOLTO invitante! baciotti H&M
RispondiEliminasfiziosi questi straccetti express! ti faccio anche i complimenti per quella fantastica terrina di fave e asparagi! buon weekend!
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