venerdì 25 maggio 2012
Il pesce surgelato glorificato
E' il condimento, che é uno sballo, ciò che glorifica il mio amato surgelato (io grande fan del frozen fish!). Dunque, lessati i pescetti - in questo caso erano nasello e pescatrice - sono stati conditi con un sughetto fatto così: succo di limone e zucchero al velo in uguale quantità e una bella spolverata di curry. Intruglio celestiale per coloro a cui piace l'agrodolce. E secondo me ottimo anche per condire un semplice riso bollito da rendere esotico. Che ve ne pare?
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Perfetto.
RispondiEliminaciao