Dunque, ho sminuzzato il tonno all'olio dopo averlo scolato. L'ho mischiato a dei capperi sottaceto sciacquati bene. I pomodori a piccoli pezzi li ho uniti a filetti di cipolla di Tropea e conditi con olio evo e sale. Dopo aver messo il tutto nel coppapasta ho pigiato un po'. Quando poi ho servito l'anomala tartare, ho sistemato in cima un cucchiaio di maionese.
mercoledì 14 giugno 2017
Tartare di tonno (in scatola)
Dunque, ho sminuzzato il tonno all'olio dopo averlo scolato. L'ho mischiato a dei capperi sottaceto sciacquati bene. I pomodori a piccoli pezzi li ho uniti a filetti di cipolla di Tropea e conditi con olio evo e sale. Dopo aver messo il tutto nel coppapasta ho pigiato un po'. Quando poi ho servito l'anomala tartare, ho sistemato in cima un cucchiaio di maionese.
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