Antipastino campagnolo

 

Un appetitoso piatto estivo. Che volendo può essere un piatto unico. Si tratta, come si può vedere di uova sode, olive nere, pochissima uvetta secca rinvenuta  e peperoncini dolci colorati. Questi sono stati spadellati in olio e aglio. Ci starebbero bene anche delle rondelle di cipolle ma in famiglia non piacciono.