Foglioline di ghiaccio per ferragosto

Guardate che carine. Ora devo pensare accanto a cosa le servirò. Fettine di frutta? Ciuffetti di panna montata? Non avendo lo stampo a forma di foglie, vanno benissimo tutti gli altri stampi per il ghiaccio,  purchè di silicone. Comunque, le foglioline ghiacciate non sono altro che polpa di frutta (albicocche) passata al tritaverdura e acqua. La frutta deve essere abbastanza matura, non occorre zucchero. Sbagliato frullare: il passaverdura elimina la buccia, il frullatore no.