I facilissimi stuzzichini

 

Li sanno fare tutti, io credo. Quindi questo é solo un pro-memoria. Si prende una confezione di pane per tramezzini e con un mattarellino si stendono le fette. Si ricoprono quindi di salsette varie (qui una ai carciofi che ho trovato bell'e pronta) e si arrotolano. Si avvolgono ora in pellicola da chiudere ben strette e si mettono in frigorifero qualche ora. Poi si affettano e si offrono! Ovvio che la farcitura potrà essere, ad esempio, maionese, tonno e capperi tritati fini, mousse di avocado, di prosciutto cotto etc.