giovedì 17 agosto 2023

L'affogato diventa dessert

Questo gelato affogato nel caffé diventa davvero un signor dessert se nel fondo del bicchiere mettiamo dei pezzi di biscotti (di quelli duri, non devono sbriciolarsi subito e diventare poltiglia), poi la pallina di gelato (alla crema o al cioccolato o alla nocciola), il caffé (non zuccherato) e panna montata spolverata di cacao. Io ho usato dei cantuccini che mi erano avanzati e anche il sapore e il croccante della mandorla non ci stava per niente male!
 

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