Lasagnette che san di gorgonzola

A chi non piacciono le lasagne? E adesso che ho scoperto quelle sottili e morbide delle confezioni Rana mi sono scatenata. Stavolta ho unito radicchio di Verona e gorgonzola dolce. Del radicchio ho eliminato le coste e le ho passate in padella in olio e aglio quel tanto che é bastato ad appassirle. Ho preparato la besciamella con un brodo tenendola molto morbida . Quindi, ne ho messo qualche cucchiaio sul fondo di una teglia, poi la pasta, radicchio, fettine di gorgonzola e parmigiano. Altra besciamella e altri strati per poi infornare a 180° per 20 minuti o poco piu'.