Sedanini ai carciofi

Ingredienti per 3 persone
240 g sedanini
6 carciofi
1 tazza di panna
brodo
2 spicchi di aglio, abbondante prezzemolo
parmigiano grattugiato
worcestershire sauce

Mettere al fuoco il brodo in cui cuoceranno pasta e carciofi. Pulire questi ultimi e ridurli a spicchietti. La pasta deve essere del tipo che in 10 minuti è cotta poichè i carciofi lo sono dopo appunto questa manciata di minuti. Al bollore buttare i due ingredienti. Mentre cuociono riscaldare panna, aglio, prezzemolo (ovviamente tritato) e un bicchierino di worchester. Scolare la pasta, togliere l'aglio dalla panna e condire aggiungendo abbondante parmigiano.