Ricette vecchie e nuove,inventate, rivisitate o rubacchiate qua e là
venerdì 25 giugno 2010
Insalatona pallida
Piatto estivo, estivo per il quale occorrono:
pollo lesso, fagioli di Spagna, sedano bianco e rondelle di cipolla.
Per condire: olio, senape, sale e succo di limone.
Questo blog è dedicato a mia nonna Maria che mi ha trasmesso l'amore per la cucina. Spadellare mi piace ma, nonostante mi consideri bravina, non pretendo di insegnare nulla a nessuno.
Nei miei quaderni di cucina, le ricette sono state quasi sempre corredate da foto dei piatti. Un giorno mi sono detta: perché non farlo nel web?
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