Un antipastino fresco e dietetico per bilanciare i tanti sgarri di questo periodo. Ci vorrebbero songino, prosciutto crudo e ananas tagliato a carpaccio. E' la mia amica Gae che l'ha avuto in una cena di lavoro e io l'ho provato subito. Però, non ho trovato il songino e non ho l'affettatrice. Comunque, anche con le varianti a cui sono stata obbligata, condita con olio, sale e limone, è venuto molto buono lo stesso.
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Questa me la segno x dopo le feste! Ci sta a pennello!Buona settimana.
RispondiEliminaQuesta è un'ottima idea per Fabio e i ragazzi della ditta che dovrebbero fare un po' di dieta ante vacanze natalizie! brava Helga e Magali
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