martedì 9 marzo 2010

Fritti nel bicchiere

Fiori di zucca, mozzarelline etc. L'importante è la pastella. Una che resta croccante a lungo è la tempura.
Occorrono un tuorlo, 120 g di farina, 200 g di acqua gelata. Tutto qui. Tenere presente che non diventerà scura.
Le dosi sono sufficienti per una dozzina di fiori e una decina di mozzarelline.

3 commenti:

  1. Ma che bel blog di cucina!!
    Allora...
    Primo: io adoro la tempura!!
    Secondo: ma questi fiorellini così belli poi si possono mangiare vero?? :D
    Baci!

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  2. Ehi grazie! Che gentile...ma io potrò mettermi nel tuo o se non è Blogger non è permesso? Ah, saperlo!

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  3. uhm, non ho idea di come funzioni su Wordpress il discorso dei lettori fissi... Ma so che puoi sottoscriverti, serve a ricevere un avvertimento per ogni aggiornamento che faccio... Però non so come si fa :(

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