Ingredienti
Formaggio Asiago o Parmigiano grattugiato
Sistemare uno strato sottile di formaggio all'interno di un coppapasta o di formine di varia foggia (a cuore, a fiore etc) appoggiati sul piatto del forno a microonde ricoperto da carta da forno. Rimuovere le formine e azionare il forno alla massima potenza per pochi secondi. Nel caso si volessero ottenere dei cannoli, avvolgere subito i dischi di formaggio attorno a un cilindretto metallico o a un piccolo matterello. Volendo cuocere le cialdine in padella, usare quelle con fondo antiaderente tenendo però presente che in questo caso le cialdine si allargheranno.
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